Mallorca ist immer noch eine von Europas Lieblingsinseln für den Erwerb von Immobilien
Mit der rund 500 km langen Küstenlinie, jährlich rund 300 Sonnentagen und dem Trubel der Hauptstadt Palma, ist Mallorca zu einer von Europas beliebtesten Mittelmeerinseln geworden. Die Nachfrage nach Immobilien auf Mallorca ist unverändert stark. Einer der Hauptgründe ist die kulturelle Vielfalt der Insel. Auf der einen Seite wirkt die mallorquinische Kultur, die hauptsächlich vom herrlichen Klima sowie von den Einflüssen der Araber, Römer sowie Europäer geprägt wurde auf Besucher anziehend und auf der anderen Seite stehen die umfangreichen Angebote für das Nachtleben, die Einkaufsmöglichkeiten ebenso wie die Möglichkeiten für Outdoor-Sportarten.
Die Anziehung, die die Insel auf Ausländer ausübt ist ungebrochen. Immer noch gehören rund 20% der Immobilien auf Mallorca Nicht-Mallorquinern, zumeist Deutschen und Briten. Diese sind nach ihrer Ankunft häufig überrascht, wie verschieden das Leben auf Mallorca und in Nord- beziehungsweise Zentraleuropa ist. Was jedoch wenigen bewusst ist, dass Spanien ein Land mit unterschiedlichen regionalen Identitäten ist und die größte der Baleareninseln sich ihren eigenen Charme und ihre eigene Kultur bewahrt hat. Die Sprache Catalan, beziehungsweise der Dialekt Mallorquín gewinnt für Mallorquiner seit den 90er Jahren zunehmend an Bedeutung und ist zweite Hauptamtssprache. Die traditionellen Feste bilden die beste Gelegenheit die mallorquinische Lebensart kennen zu lernen. Das Jahr beginnt auf der Insel mit der spanischen Tradition mit jedem Glockenschlag eine, und insgesamt 12 Trauben zu essen, gefolgt von der Fiesta de San Sebastian Ende Januar, die mit fantastischen Feuerwerken gefeiert wird.
Die Balearen zeichnen sich darüber hinaus durch ihre hervorragende Küche aus.
Insbesondere die traditionelle mallorquinische Küche besticht durch ihre Vielfalt. Die bekanntesten Produkte der Insel sind die Ensaimada sowie die Sobrassada. Die Ensaimada ist ein Produkt mit geschützter geografischer Herkunftsangabe. Das spiralförmige Frühstücksgebäck ist beliebt sowohl bei Inselbewohnern als auch als Mitbringsel bei Touristen. Die Sobrassada ist eine Delikatesse, die aus Porc negre, dem schwarzen Hausschwein der Insel, hergestellt wird. Ferner bietet Mallorca Köstlichkeiten, wie verschiedene Fisch-, Fleisch und Meeresfrüchtegerichte und Nachspeisen, wie zum Beispiel den mallorquinischen Mandelkuchen.
Zu den traditionellen Gerichten wird auf der Insel zumeist Wein getrunken. Dieser wird auf Mallorca, wie in vielen anderen mediterranen Regionen, seit undenklichen Zeiten hergestellt. Die Weinanbautradition reicht bis in die Antike zurück. Ende des 19. Jahrhunderts wurden die Weinanbauflächen auf der ganzen Insel aufgrund von Reblausbefall vollkommen vernichtet. Im Laufe der Jahre hat sich der örtliche Weinanbau wieder erholt, jedoch wurden die früher produzierten Weinmengen nie wieder erreicht. Aufgrund der touristischen Nachfrage, Ende der 80er Jahre begann man allmählich wieder Qualitätsweine zu erzeugen. Heute befindet sich das Hauptanbaugebiet des mallorquinischen Weins in Binissalem.
Überlieferte traditionelle Methoden der Weinherstellung werden heute mit modernsten Techniken kombiniert. Daher entstehen auf den Balearen Weine von absolut bester Qualität, die höchste internationale Auszeichnungen erhalten haben. In den letzten Jahren nahm die Zahl der Weinkellereien zu, die Anbaumethoden wurden verfeinert und neue Rebsorten gezüchtet. Der mallorquinische Rotwein wird unter anderem aus den Traubensorten Callet, Manto Negro und Trempranillo gewonnen. Die wieder auflebende Weinindustrie zieht immer mehr Besucher auf die Insel. Insbesondere die Region um Binissalem ist bekannt fuer seine herrlichen Weine. Daher sollte beim Besuch in die Region eine Weinprobe bei einem der vielen Weinkellereien eingeplant werden.
